宁波新晋夜宵圣地!盱眙龙虾 碳烤活鱼,老板靠谱到连食材都是自家农场直供!

原标题:宁波新晋夜宵圣地!盱眙龙虾 碳烤活鱼,老板靠谱到连食材都是自家农场直供! 本溪泼故集团有限公司 在开这家「鱼火烤鱼龙虾馆」前,老板娘在天山湖做了十几年的农家笑...


原标题:宁波新晋夜宵圣地!盱眙龙虾 碳烤活鱼,老板靠谱到连食材都是自家农场直供!

本溪泼故集团有限公司

在开这家「鱼火烤鱼龙虾馆」前,老板娘在天山湖做了十几年的农家笑生意,生意不息很益,不少人从市区特意跑以前吃一顿地道的农家菜。

特意来吃饭的人众了,老板娘想着,那不如就开一家特意的餐厅吧,食材都是自家农场直供,原生态的味道鲜到骨子里!

除了农家笑风味,更是新添了幼龙虾,师傅都是从盱眙当地请过来的行家,口味天然是一流的。(文末还有福利)

「鱼火烤鱼龙虾馆」的龙虾十足选自盱眙净水幼龙虾,吃水草长大。腮白、肚白、肠白,清洁无泥沙!

幼龙虾都是清洗后活虾现烧的!每一只都刷到肚白腮清,确保干清清洁下锅,把自己鲜甜的口味发挥到极致。

吃龙虾最怕虾线暗漆漆的,一望就没了食欲。但是鱼火烤鱼龙虾馆的搪塞抽出一根虾线都是干清清洁的,足以表明幼龙虾的品质。

店里的幼龙虾只有三栽口味,清蒸、十三香、蒜泥,都是通过时间考验后才留在了菜单上,每一栽都很抗打!

十三香幼龙虾

十三香龙虾是店里的招牌,也是每桌的必点!咸香味浸透到每一丝虾肉,浓稠的汤汁紧紧吸附在虾肉上,一口下往,满嘴留香。

十三香口味的龙虾酱料浓重又厚重,辣而不燥,爆炒中还添入了啤酒挑味,闻着就口水直流。

光是望着油光满面的“身躯”,就能想象那美妙的滋味,蘸上汤汁更崭新!虾肉入口Q弹,香辣美味,个个都是尤物啊!

蒜泥幼龙虾

蒜蓉幼龙虾也不克错过,蒜香很浓重。蒜蓉排泄到了每一丝虾肉,浓香四溢,超级入味!

火红清明的龙虾蜷弯着身子,一望就是稀奇货。内里的肉质也相等饱满,Q弹紧实,一口下往巨已足~

虾肉Q弹饱满,尝得出活虾带给味蕾的鲜甜。有了蒜泥的添入,使得幼龙虾鲜上添鲜。

清蒸幼龙虾

清蒸的吃法,对幼龙虾的品质的请求就更详细了。只有对龙虾品质的绝对自夸才敢云云做。

这栽吃法只用酱油调味,关于我们能吃到幼龙虾原汁原味,肉质饱满,虾肉紧实有弹性。

十众年的烤鱼秘方,只用自家养的草鱼,活鱼碳烤...这都是鱼火的烤鱼让人欲罢不克的理由。

每一份烤鱼都是活鱼现点、现杀、现做,保证稀奇。用炭火高温烤出的鱼皮又脆又香,鱼肉肉质鲜嫩,是电烤所达不到的滋味。

刚刚端上来的烤鱼不要急着吃,要等到幼火再煮一会,等到鱼肉和汤汁完善融相符,当时候的口感简直绝了!

焦香的鱼皮、嫩滑的鱼肉、浓重的酱汁...一壁烤得金黄略带焦脆,另一壁嫩出新境界。连带咕咚咕咚冒泡的炎气里都透着鲜香与美味!

除了招牌的龙虾、烤鱼,其他的特色菜也不克错过!菜品栽类不算众,但是选材大众都是来自老板娘自家的农场,品质和口味有保障。

白斩鸡

只用自家养殖的土鸡,吃的都是天然饲料,云云的鸡肉质更紧实,肉香味也更浓重。

能够选择不添任何调料,原汁原味的吃,皮爽肉滑。或者夹出一块鸡肉,蘸一蘸料汁,咸鲜诱人。

土鸡汤

益的食材只必要浅易的烹饪手段,通过炖煮后,肉质、鲜味都是那么的适可而止,那清平淡淡的香味弥漫在一切空间里。

糖醋里脊

金黄晶亮的里脊肉厚厚地堆了满盘,经典的酸甜味儿,引得人食指大行!表壳带着股温暖和的酥脆劲儿,细细咀嚼,唇齿间荤香四溢,太已足!

店里还有特饮能够免费畅饮,喝了酒或者被辣到了,它都是始选~

- 福利TIME -

活行时间4.29-5.3

充值当天消耗金额的2倍

当天消耗免单

*酒水不参添活行

活行时间4.29-5.3

全场菜品8.8折

*不与充值活行同享

活行时间4.29-5.3

指定的酒水饮料免费

「鱼火烤鱼龙虾馆」

地址:镇海区盛兴路66号1977美食工厂

有关电话:13065649000

买卖时间:17:00-次日02:00

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